【グルメ】出雲からおいでなさった創業1979年から受け継がれる味
丹波篠山エリアのオススメ美味しいグルメを独断と偏見で紹介します当ブログ。
なんだかんだ続けております丹波ジャーナル。
今回、勝手にご紹介させていただくグルメはご存知、、
"いづも庵"
手打ちそばは素材もこだわり出雲のそば粉を使用。添加物を一切使用しないこだわりと歴史のあるお店。
こだわりのあるのは素敵やぁ、温かみがある
んー力強いロゴ！
分かりやすさ💯
昭和感👀最近できたお店でこれする人いないでしょ笑
でも、これがいいんよねぇ
コロナ禍にも関わらず行列でした！
おっ、お、、ハロー
ざるそば定食 かやくご飯付き
850円（税抜き）
ご飯付いてたらいいかなって思う値段‼️
そもそもそばの腰って分かる？今まで分からなかったけど、ここのをススっといった瞬間、、
はいっ！全然違うー✨
手打ちは違うなーーとか言ってみた所でここはの人気メニューのカツ丼！！
お蕎麦屋さんのカツ丼は美味いんですよ😋
ほんでここのはね、とにかく卵のとろみ感が絶妙なんですよ〜〜ねっ。
カツ丼の写真ちゃうんかいっ！
何が良いってここはデザートにも力を入れてこだわっています。
いづも庵オリジナルソフトクリームは地元のひかみ牛乳を使用した濃厚ソフト🍦
この黒ずんでるのは丹波黒豆ソフトです。
ソフトクリーム 350円でした。
なんでも、現在2代目女将店主さんの元パティシエさんなんですよ！！だから、デザートまで美味しい！！
か、完璧かよ‼️
最後まで閲覧ありがとうございました🙇♂️
コメントお待ちしております。
では、また！
【グルメ】これぞお洒落なカフェ空間！田舎感をまったく感じさせないお店NO1
丹波篠山エリアのオススメグルメ
こんにちは！
今回ご紹介させていただくお店はご存知、柏原にございます。
"Cafe ma-no"
なんでも今年で8年目を迎えるだとか、、
8年という年月を感じささないお店！！
外装、内装文句なしのオシャレな丹波のカフェはオーナーさんのこだわりやお客さんへの気遣いがされている、木と人の温かさを感じれるお店です。
cafe ma-no
0795-71-4110
11:00〜18:00
木金 定休日
オーナーさんの思いや考え、このお店の歴史や軌跡が記された本を数冊読ませていただきました。どれも見てて楽しくワクワクするような内容でした！
是非閲覧してみて下さい。
お店の外装の大きな車輪やインスタ映えしそうなコンクリートからはえてるオシャレな階段は数年前の写真にはなかったので最近取り付けられたっぽいです✨
常に進化してお客さんをワクワクさせるお店作りされています♪
オシャレやなーと、かわいいなーと階段を上がって扉を開けたら、、、まだお洒落っ！！
店内の雰囲気はとても温かさや可愛さに溢れています、、本当センスが良すぎます。
正面にはショーケースに入った絵本で見るようなお菓子達。
左手に別世界に転生したかのようなフワッとした空間が広がっています
こういう間といいますか、余裕のあるスペースはなんだかいいですよね。
4席ほどのテーブル席とカウンター席がありました。大きな木のテーブルはなんだか落ち着きます。
ランチメニューは2種類ありました。
固定のメニューと日替わりか週替わりのメニューのようです。
今回は初めてでしたので固定のメニューのオーブン焼きをいただきました♪
価格は1000円でした。
ゴロッゴロの野菜をふんだんに使い、中にはマカロニとホワイトソースとチーズ！
味付けはどちらかというとシンプルで野菜の素材の味を楽しめます♪
たまに多めに絡むホワイトソースと野菜の相性がすごくいい✨
そして！このチーズがすごく美味しい追いチーズしたいくらい美味しい
本にも書いてあったオーナーさんのお友達のチーズを作ってる方のチーズだと勝手に思っています。
とにかく美味い🍽
ドリンクのセットを注文！
アイスカフェオレとカフェラテ。
牛乳は氷上牛乳を使用していて、とても甘味と深みを味わえました。
カフェラテやっぱり、、オシャレにでてきた、、混ぜないで数口飲んでから混ぜて飲むのがオススメだそうです、、
そんな作法知らないっ。オシャレか！
そうこうしてると、カフェインのお力もあってか少しもよおしてきたのでワシントンクラブへ、、
綺麗✨ナニコレ
と、トイレまでお客さんへの気遣いができているパーフェクトなお店でした。
自分の語彙力が少ないと感じてしまう程の何見てもオシャレしか出てこないようなお店です。
価格も安価になっていましたのでとても良心的です。
ディナーもあるみたいなので是非そちらも伺いたいですね。
最後まで閲覧ありがとうございます。
コメント、リクエストなどお待ちおります♪
では、また👋
【グルメ】これはツルッとイケるやつ！！夏にぴったり🏖ヘルシー韓流冷麺
【スープまで飲めるオリジナル韓流冷麺】
こちらは特に話題になっていませんが、
今年6月にオープンした氷上町朝阪にある
KOI-黒豆庵-
のオリジナル韓流冷麺です✨
場所は175線沿いから道を１つ離れた所にひっそりとあります。
近くにもご飯屋さんや喫茶店、八百屋さんがありました。
ツルッとした喉越しに、韓流麺の独特の触感がさっぱりスープ絡んでてなかなか美味しい‼️
とにかくヘルシーでローカロリー✨
お酢がきいてて夏バテにもよし👍
夏の定番、冷麺や素麺に飽きたら味変でいいかも、、🤔
食べ応えある量で650円（税込）と悪くないコスパ！
試しに来るにはアリ‼️
店内は木を特徴とする古民家リノベーションで隠れ家的な空間です。
客席も多くないのでのんびりできそう(//∇//)
店主はお話好きなのようなので気軽に声かけてもイイかもです🙌
個人的になりますけれども、、
コストパフォーマンスも考慮し、一度伺いたいと思えるお店です。慣れ親しんだ味ではございませんが、食べてみる価値があります。
本当にこちらはツルッとイケるやつ！！です。
これぞローカルです。
閲覧ありがとうございます^_^
コメントお待ちしております♪
